Первый вопрос: -Когда закончится поисковая оптимизация сайтов?
Ответ:               - Никогда.
                          Сайт не обьявление в газете, он развивается вместе с вами, с вашей компанией, с появлением новых идей и проектов.
                          Поэтому оптимизировать сайт под поисковые запросы необходимо постоянно.

Вопрос два: по времени, конкретно - когда будут результаты оптимизации интернет проекта?

Ответ:
Мы добавляем сайт в список индексации поисковой машины, после чего начинается отсчет: ждём, пока поисковый бот "доберётся-таки
до Вашего ресурса.
Этот срок занимает приблизительно  три недели для наших (Рамблер, Яндекс, Апорт и иже) и около двa - три месяца  для "буржуйских" ботов,
в частности гранды типа Yahoo, Google, MSN не торопятся, оно и понятно - у них объемы обхода в разы больше.

Следует учитывать и то, что робот, "глянув" на сайт первый раз, проиндексирует всё и сразу.
Конкретнее: сайт в 250 страниц по прошествии трёх недель после добавления в Рамблер был им проиндексирован на 5%,
а Яндекс "взял" всего пару страниц!

Следовательно качественноый сайт обьёмом 35-40 индексацируется полностью примерно в конце второго месяца.
Напомню, что речь идет о наших поисковиках, а не зарубежных.

Итак, вывод номер раз: полная индексация сайта поисковыми системами занимает не менее 3-х месяцев.

Вывод номер два:    отлично оптимизированный сайт не дает гарантии того, что набор страниц ( ядро )
                             точно подходит для нужного Вам поискового запроса.
 
Вывод номер три:   будьте готовы к тому, что после индексации ресурса придется много чего исправлять, менять и добавлять ( или убирать ).
                             И снова ждать переиндексации, которая будет проводиться поисковиками по принципу: "это мы уже видели, зайдём позже".

                            Это произойдет , при самом хорошем прогнозе, примерно через полгода.

Вывод четыре:       результаты первой структурно-семантической оптимизации переделывать придется месяцев 5-6.

Важно:                 подготовка сайта отнимает время, оценим еще в 1 месяц , это при "средних" размерах сайта.

Вывод пять:         (к вопросу номер один) - процесс опорной оптимизации ресурса занимает около месяца.

Итого в сумме имеем (для "белой" оптимизации)  10 месяцев для наших поисковых систем и для буржуйских года плотора-два.

Так что если Вам обещают раскрутить сайт за полгода, считайте, что сие хорошо, ибо не врут, разве что самую малость.

Большое значение имеет выбор CMS или проще говоря выбор движка сайта